閃眼間

消委會抽查市面出售的鱷魚肉, 發現大部份竟以巨蜥肉或蛇肉冒充, 想借助食療舒緩哮喘病情的消費者, 卻無奈地再次墮入奸商狡設的陷阱之中.

小時候, 坊間的中醫都告訴我們, 鱷魚肉能治哮喘. 可是, 喜歡胡思亂想的我, 卻為一個問題深感困惑: 鱷魚的主要分佈在熱帶的沼澤區域, 如非洲的尼羅河, 中美洲的雨林, 澳洲北部的濕地以及東南亞的沿岸地帶.

如果鱷魚肉真的具有療效, 那麼, 古代中國的鱷魚肉從何而來? 另外, 主張以它作為藥材的, 應該是非洲的巫醫, 而不是駐診在屋邨藥材鋪的中醫師.

長大以後, 當我明白了平喘藥和類固醇, 在治療哮喘病中的藥理學原理. 更細閱過<<本草綱目>>內的章節, 原來中醫師一直所指的鱷魚肉, 其實是鼉龍, 亦即是現在受到國家級保護的揚子鱷.

誠然, 無論是淡水的揚子鱷, 或是在泰國量產的灣鱷也好, 最為重要的, 就是當我不幸患上哮喘的時候, 我肯定知道怎樣選擇治療路向.

從前把豬皮冒作燕窩, 將兔耳充當花膠, 今天的不法商人, 只不過是以巨蜥肉取代鱷魚肉, 亦不算是特別誇張過份, 說實一句, 也挺有良心.

特區政府常常強調”創意”, 若是囤積了大量巨蜥肉的商人, 只要動一動腦筋, 其實也不必要著急.  只需趕快把印在包裝袋上鱷魚肉的字樣, 換成”五爪金龍肉乾”. 再用錢收買幾個專家, 發表一系列”五爪金龍”的滋陰補腎, 固本培元的廣告文章. 同時亦確保不會重演, 年初時”油魚充鱈魚”的痾油尷尬事故, 要銷清庫存的巨蜥肉, 在今天的香港, 我真的看不出有什麼難度.

隨意翻開手中的娛樂雜誌, 都不難發現一個有趣的現象: 娛樂報導的篇幅, 減縮得越來越凋零. 反而超過七成的版面, 不是讓給大閘蟹的套餐廣告, 就是在推銷各式各樣的保健美容產品.

在香港熱賣的保健產品, 其中的市場哲學, 都共用一套同出一轍的模式. 先找個當紅的明星作代言人, 製作一輯硬銷的廣告雜誌, 最後泛濫在平面廣告上, 務求以最短時間, 把產品資訊滲透至目標的消費者當中.

為了銷情, 商人亦不惜花錢買個什麼超級品牌回來, 更胡亂吹噓產品的功能. 再看真一點, 一頁頁並列的什麼化驗証書, 原來不是臨床實驗的藥效証明, 卻只是產品的重金屬和微生物含量不超標的安全報告. 換言之, 消費者得到的不是效果的保証, 而只是”毒你唔死”的保障.

從前把瀉藥換上一個漂亮的名字, 搬出大篇道理來誤導市民, 排毒就是健美的觀念, 當日官員本應即時規管. 可是, 反應遲緩的政府, 卻一次又一次地植下錯誤的禍苗.

今天的美容及保健產品, 主調再不是排毒, 美白, 去皺紋, 改善脫髮和消腩等這麼”低檔次”的產品. 它們其實早已走火入魔, 妖化成現在能把乳暈顏色淡去的”嫩紅素”, 以及聲稱可收緊陰道肌肉和重拾初夜高潮的”緊緻茶”.

要算還有每次都能把我逗笑的”徒手纖形”, 原來技師把我們的身體視如陶泥, 可以隨心塑造體形. 那麼, 早前<<唔駛怕醜>>節目內, 眾多的整容個案, 施在各苦主身上的多刀, 看來可真是白捱了.

不良醫藥廣告條例的先天缺陷, 無法把這些惡劣產品逐出市場. 但是一件玩味低俗的T裇, 就竟然遭到高調掃蕩. 市面銷售的保健產品, 若然不是出了重大的事故, 我們庸敗的政府, 只懂撒手不管. 消費者何不在使用這些產品的時候, 為自己的健康多付一點責任, 免得花了冤枉錢的同時, 又傷了寶貴的身體.

科網股份阿里巴巴矚目上市, 股價亦如脫了韁的顛馬, 瘋飆近二百巴仙. 現時每個股市交易日子, 天空都好像把一籮籮的鈔票撒下來, 賺錢從未變得如此容易.

炮製一鍋泡沫經濟, 先要在”良好的經濟勢頭”的盛世當中, 釀出一群”自我感覺良好”的暴發羊牯. 還按時注入人類的嗜賭基因, 再乘勢混合一大堆什麼QDII, 炒股直通車等的財金”催化劑”. 在瘋狂狡黠的股市平台上, 試圖將地上的一撮碎石, 點成為手上爍光閃閃的金粒.

亞洲股神無需負責的言論, 於火熱的市場上, 無疑是蘸酒澆油; 媒體亦為了迎合大眾口味, 把幸運投機者的暴發故事故意放大, 塑造出一段段的發達幻影, 繼續麻醉已被財迷心竅的股海眾生.

當正職人士毅然放下工作, 全身投入炒作行列; 而大學生亦抛開課本, 決定逃學賺盡快錢; 退休長者亦甘願把積蓄獨押在當炒的新股之上; 主婦們更自稱是價值投資者, 洋洋得意的時候. 我會選擇退下火線, 套現已鎖定的利潤. 因為我堅信, 要感受泡沫爆破之前的終極高潮, 都必須乘坐這列必定出軌的過山車.

如果你是陳志雲, 你會這樣力捧鄧健泓嗎?

昨晚首次收看由鄧健泓主持的<<勁歌金曲>>, 再加上他之前在<<味分高下>>的惡劣評語, 綜觀Patrick的表現, 可以斷言, 當主持的這口飯, 他註定是吃不消.

鄧生的說話技巧不但拙劣, 聲線控制更未能提起觀眾的興趣; 介紹一眾歌手出場時, 他又顯得手忙腳亂, 急才欠奉更頻吃”螺絲”; 台型方面, 完全給人一副弱勢的感覺, 就是俗語所講的”鎮唔住個場”.

還未算他之前夥拍哈林, 在<<味>>中所遺下的一大堆”爛gag”, 以及跟嘉賓在鏡頭互動時, 那些令人口呆和討厭的言行. 說一句老實說, 看鄧健泓做節目, 真的是很受罪.

拼命催谷藝人的手法, 並無不妥. 可是還要視乎被捧者的”質地”, 否則就變成拉牛上樹, 愛反成害. 就算像”honey” 這樣的甘飴, 天天喝著也終必有生厭的一刻. 過去有王貽興和崔健邦的例子, 今天”一剎那的光輝”的代言人, 肯定就是鄧健泓.

當然, 我跟太太都不會這樣犯賤, 坐定下來硬受刑. 她則一邊吃著燕窩牛奶, 一邊翻著娛樂雜誌, 追貼肥姐的近況病情. 而我就搜查比較一下, 那一家酒樓推出的大閘蟹套餐, 最好食兼且又best buy. 不容否認, 我倆只是俗世間的一對飲食男女.

電視台慶祝啟播四十年, 炮製一連串的特備節目. 其中更派出三名藝員遠赴青海, 把征服玉珠峰的過程點滴, 輯錄成幾集節目, 壓軸呈獻給市民大眾.

攀山(mountaineering)是一項極度高危的活動, 攀爬過程所遇上的險阻, 與港人習慣組一團人, 柴哇哇的遠足(hiking), 根本是兩碼子的事. 雖然玉珠峰在高度上, 跟聖母峰還有一段距離, 但是一座海拔超過六千公尺的險峰, 始終都是不容小覷.

另外, 攀山需要嚴格的體能訓練, 除了練就一身有別於常人的耐力之外, 處於高地稀薄的空氣, 更要得天獨厚, 才能抵禦高山症和行動自如. 至於終年冰封的雪嶺, 天氣狀況的驟變, 正就是考驗攀山隊員的判斷和應變能力.  突如其來刮起的雪風暴, 或是一場毫無徵兆的雪崩(avalanch), 只是一個稍遲的正確決定, 往往就能把整支攀山隊送上絶路.

隨便找來幾個嘍囉, 穿上贊助商提供的雪褸裝備, 在鏡頭前實錄他們登山的苦況. 不是訴冤般指出四肢給凍僵了; 就是卧在基地營(base camp)裡現出一副病模樣; 再不是就抿緊著嘴唇, 冷露出一閃決要搶峰的堅定目光.

尤其只是一般藝人, 在未有充夠的訓練之下, 攀高峰慶回歸賀台慶, 真是值得冒這些風險嗎? 他們又真的明白自己在做什麼嗎? 要型要英, 其實還有更多好選擇. 這樣冒闖玉珠峰, 在我來看, 就好比幾個沒有裝備兼喝醉掉的美軍, 胡亂地走到巴格達的市集後巷, 在迷糊裡, 只感到暗藏在四周可疑的竊笑聲.

剛過去的一個星期, 被調遣到華東公幹. 上海, 蘇州, 紹興及寧波, 四天跑四個地方, 某程度上, 公司是跟我開了一個不是說笑的玩笑.

不消說呆耗在車子上的時光, 還有打從每朝五時多, 便要由被窩爬出來梳洗準備, 再乘出租車撲向長途客運站, 趕上早班的跨省公車. 這種苦日子, 跟太太半帶嫉妒口吻的”華東四天自悠行”, 實情還是有很大的落差.

上海不僅繁鬧如昔, 而且天色仍舊是一片灰濛, 比起香港的”煙霞”更是青出於藍. 晚上沿南京東路走過一段通住外灘的步行區, 那種人群簇擁的壓迫感, 越來越有廣東道的feeling, 不甚自在.

在步行區兩旁雖擠滿各式的商店, 唯獨能把我吸引進去的, 只有南貨老字號邵萬生. 於我而言, 這類的南貨店有著一種既熟悉又陌生的感情. 貨品的雜亂紛陳, 加工食品溢出的點點鹹味道, 勾起了兒時很多跟父親, 到華豐國貨買東西的發黃回憶.

店前擺滿各款烘焙過的堅果, 鋪內亦陳放各種類型的涼果餅點. 我最感興趣的, 要算是店子最後端, 販賣火腿的專櫃. 現時的金華火腿都講究衛生, 預先切好的都以真空密封, 不同檔次的一磚磚分類放好. 我抵不著店員熱情的推銷, 心想就買一點孝敬老媽吧. 遂指向高掛在櫥窗的一條腿, 並跟屠子說: “給我一段最好的.”

十月中旬的上海, 晚間還夾著一陣愜人的涼意. 燿眼璀璨的外灘燈海, 映照著對岸的地標電視塔, 如此美景良晨, 好應牽著至愛, 漫走黃浦江邊, 享受一刻的醉語迷情. 不知從那裡來的港燦, 一個人獨自傻兮兮的走過來, 手裡竟提著一塊還滲著油的金華火腿, 這般煞風景.

連自己也想不到, 當日建立網誌, 只是抱著湊熱鬧的心情, 完全沒有”持續發展”的概念. 然而, 這個blog的生命痕跡竟可延續至今, 對於一個慣於始亂終棄的人來說, 怎會不是一個奇蹟?

在我而言, 2007年肯定是懂事以來, 最不快樂和掉最多眼淚的一年. 職位雖然給升了, 人工亦獲得不俗的增幅, 股場上更錄得滿意的利潤. 但是父親的驟然離去, 令我真正體會何謂哀慟, 什麼才是大痛.

“珍惜眼前人” 這句老掉了牙的古人智慧, 凡人如我, 還是要付上極為沉重的代價, 才能參透領悟的. 希望自己真的學會箇中道理, 能珍惜和感激身邊的人, 不再追悔愛得太淺和愛得太遲.

話說過來, 我喜愛mocasting的原因, 不僅因為界面簡單易用, 還有這裡文章的內容多元, 更重要的, 就是有種和諧無爭的氣氛. 要不然又怎能容得下, 我這麼多偏頗的文章?

別想那麼多, 就這樣決定吧! 來年續以粗糙刻薄的文字, 在大千世界的閃眼之間, 留下大堆歪理, 以悖論見証在人生的旅途上, 曾經有過的種種糊塗, 以及那些幾近瘋癲的狂想.