閃眼間

致命頑疾禽流感, 蟄伏多年再施以突襲, 率先取下港九四個菜市場.

一向”巧於言而鈍於行”的特府高官, 幸然在這次危亂中, 只是猶豫和耽誤了數天時間, 便下令把所有零售層面的活雞撲殺. 對比起以往的優柔寡斷和議而不決, 這樣的轉變實在令人感觸落淚, 無比欣慰.

雖然萬計的活雞成了刀下亡魂, 但是禽流感的威脅, 其實還未根除, 而是繼續升溫. 可惜傳媒的報導, 不是把焦點放在活雞暫停供港的期限, 就是放大正喊著賠償商販的聲音. 對於專家們的再三預警, 聽多聽慣了的港人, 都早當作成杞人憂天的危言, 絲毫從不上心.

老實說, 一般市民是很難明白科學家的顧慮, 當中的數字模型, 更是我們這一代從未經歷過流感大爆發的人, 所能想像和理解的. 季節性流感的死亡率只是0.1%左右, 就算回溯1918年的西班牙流感大爆發, 全球死亡人數超過四千萬, 其死亡率都只不過是介乎2.5% 至 5%. 禽流感的死亡率是超過60%, 科學家的保守估計, 一旦禽流感演變成瘟疫(pandemic), 全球死亡人數約在1億5千萬至5億之間.

最令專家們所擔心的, 並不是醫院的警戒級別, 有沒有靜靜地升了級, 亦不是特敏福和N95口罩的儲備是否充足, 更不是政府手中有沒有什麼的災難應變計劃. 而是客觀的流行病例和環境証據, 都一步步走向最不想預見的結局.

當然沒有人希望禽流感有大規模爆發的一刻, 要是有這麼樣的一天, 一節擠迫的港鐡車廂, 若有缺德患者, 給週遭打了泡滿載病毒的噴嚏, 十名”有緣人”, 便能因此搬進環境清幽的寶福山.

香港自回歸祖國懷抱之後, 由從前屢屢孕育成功傳奇的國際城市, 退化成現在專門鬧出笑話的沿海特區.

十一年來, 政府惠澤民生的施政則欠奉, 惡搞後的爛攤子卻何其多. 若把滿籮筐的糊塗帳輯錄成書, 絕對”夠貨派”兼”足料”, 書名更可叫做<<香港末路 - 反面施政教材101例>>, 定必奉為今後各國元首履新前的入門導讀.

一班官場的嫩綠新丁, 未上任就給國籍效忠問題耍得團團轉. 他們先天缺乏危機觸角之餘, 後天又不懂公關應變的技巧, 更自辯無力. 在仕途的起步點上, 痛痛地先捽一交.

其後薪津釐定和聘用原則的細節上, 又遭輿論逐日開火. 連日來, 高官們疲於奔命地在傳媒前不斷自圓其說, 不是抬出基本法來解窘, 就是強調任命是怎麼樣的集體決定. 所以, 政府在副局長及政治助理的任命事件上, 其中的危機處理, 並非如評論文章中所說的”進退失據”, 應改成”節節敗退”更為貼切.

副局長和政治助理等一系列多餘職位, 根本就是特製出來, 給”親政府疊碼仔”撈油水的”政治泥碼”. 不用說十多廿萬的月薪, 要是放在疊床架屋的無謂官僚身上, 一千幾百也算是將公帑亂花.

昨日在公仔箱上, 看著特首那張決不認錯的嘴臉, 再看看那一封每年準時寄往府上的綠色信件, 有沒有掠過一絲給它撕碎的衝動?

中國汶川大地震, 地震的強度再三修正為黎克特制8.0 級. 經過粗略計算, 是次地震所爆發出來的巨大能量, 等同18,750枚二戰時在日本長崎所投下原子彈的威力.

無情無常的地殼活動, 瞬間斷裂地層, 把山巒解崩; 震毀了無數的社區家園, 更奪走了萬計的性命. 從新聞片段送來的, 不是一幀幀滿目瘡痍的廢墟照片, 就是一幕幕淚灑涕零的斷腸畫面.

遍街的瓦礫和頹垣, 滿地的傷者與遺骸, 就算現時的特技怎樣先進逼真, 荷理活的災難片也不可能模擬出此等畫片. 震懾的影象雖淺淺地留在腦內, 沉痛的心情卻深深的凝在心間.

災害至今已過七日, 拯救工作雖然已即時展開, 可是救援部隊所面對的困難和險阻, 更是坐在電腦面前的我們無法估量的. 香港言論縱使自由, 但在這個救災嚴峻的階段, 就絕不是評論乘亂抽水的時機. 尤其那篇”天讉論”的作者, 其實大可束手懶理, 也不該在噴血的傷口撒上鹽花.

今天起全國為是次災難哀悼三日, 我除了薄捐點錢之外, 就只可在淚眼之間, 為災民默默地送上遙遠的祝福.

奧運聖火在港接力, 傳遞路線經過多番修改, 路程又遭大幅刪減. 此外, 火炬手的遴選名單, 更加淪為向權貴獻媚的工具. 令本來莊嚴的傳遞活動, 蒙上厚厚的政治色彩.

傳遞奧運聖火的精神, 旨在宣揚和平, 友誼和追求公平競賽等的核心價值. 可是, 本地的政棍和富家子卻爭相留位, 心思思欲當火炬手. 他們以為能夠高舉聖火, 在鎂光燈和鏡頭前慢走幾步, 就是獲得中央的關顧和肯定, 比領大紫荊勳章更光宗祠, 耀門楣.

不過, 這班跟運動無關的牛鬼蛇神, 愈是拿著火炬往街裡每走一步, 就是對聖火的貞潔褻瀆多了一分. 好端端一件體育盛事, 落入初嚐盛世滋味的民族手中, 早預到將會矮化成為一齣猴子戲. 看著火炬接力在特區裡給這樣狎玩, 難怪在香港當運動員總是教人心灰意冷的.

若要挑選火炬手, 論對本地體壇的貢獻, 就算排到林尚義和伍晃榮, 還遠遠未到那位賣領帶的愛國腎病老人, 以及那個什麼召集人.

這個年頭, 還有什麼事比讀副學士更加冤枉?

護理副學士的課程, 未能通過護士局的專業評審, 畢業生無緣註冊成為護士. 學子苦讀多年, 不僅欠下滿屁股的債, 最教人難堪的, 竟是白衣天使當不成, 反而當了三年的白老鼠.

相信大家還記得, 當年倉卒推出的副學士, 美其名可讓更多青年人接受專上教育, 提升社會質素和競爭力, 其願景曾是何等壯麗. 實情卻是政府閉上了眼, 撒手不理, 任由學店把雙失青年誘騙, 瞎窩他們在校舍內將年月蹉跎. 撕開的真相, 亦不過是抑壓當時失業率的一道緊急措施.

副學士課程不獲政府資助, 學位又得不到認可, 師資更沒有任何保證. 這種橫空降世的”二不一沒有”課程, 跟工聯會所辦的業餘興趣班, 在大多數傭主的眼中, 其實是很難看出當中的不同.

高考落第, 跨不進大學門檻, 其實也不打緊, 只要努力學習, 大學之門是永遠敞開的, 明年即可再接再厲. 學士之路不通, 卻改抄副學士這種前境存在太多不穩因素的小徑, 就要從上副學士的第一天起, 作好心埋準備, 除了多繞圈子外, 最終更是可能無法到達目的地.

近來被吹捧至失控的產品, 非藍莓素莫屬.

據說藍莓素之能夠補眼護目, 是源自植物自行製造的一系列保護色素, 統稱為花青素(Anthocyanins). 花青素是抗氧化劑的一種, 能夠攔截自由基(free radicals)的侵害. 在臨床前(pre-clinical)的實驗報告中, 花青素的神效, 除了舒緩眼部疲勞外, 更能改善癌症, 發炎, 糖尿及細菌感染等徵狀.

只要有一點藥學常識, 都略知藥物在通過臨床前和臨床試驗(clinical trials)的分別: 前者就好像中了六合彩的兩個字, 而後者就是中正了頭獎. 尤其在藥效和毒性方面, 兩者的差別更是天與地. 暫撇下藥理學不講, 單從藥動力學(pharmacodynamics)來說, 花青素在人體內的吸收, 傳送, 代謝和排泄等這些命題, 就足已令十多名的博士候選人, 賠上多年寶貴的光陰, 呆困在冷冰冰的實驗室埋首研究.

大家可能都已忘記, 多年前的紫心蕃薯, 曾經都鬧出一段小風波: 市民發現部份紫心蕃薯以沸水煮過後, 煮液被染成嚇人的紫黑色, 懷疑蕃薯是給不法商人染色造成. 經追查之下, 發現該批蕃薯原來在日本給基因改造過, 它們能夠製造異常大量的花青素, 在工業上可供大量的提取.

市面上的花青素, 經過商人悉心的包裝, 掉鈔票找來一個名星代言人, 斥巨資到法國拍一輯廣告雜誌, 強調藍莓的矜貴價值, 再推賣有機耕種零污染的長處特色. 更把本來中了彩票兩個字的喜悅, 提升成為贏得正獎的狂歡. 不過現實往往都是反高潮, 花青素是可以從其他廉價植物中大量提取的.

下次跟女伴走過旺角先達商場旁的小食店, 當她嚷著要吃煎釀三寶的時候, 你大可以扮成專家似的說: “要吃就要懂得選, 煎釀三寶中的釀茄子就是最寶, 因為茄子紫色的外皮所蘊含的花青素, 多於藍莓的一倍有多. 這麼一件茄子, 就等於三粒藍莓素膠囊的成份. 至於那塊鯪魚肉嘛, 還是少吃為妙, 可能會有孔雀石綠.”

當她還掩不著驚訝和報以一臉仰慕的眼神, 你裝酷地加插一句: “我跟那些MK仔, 畢竟是不一樣的!”

感冒惡菌奇兵突襲, 怪病在社區小型爆發, 還迅即奪去三童性命, 情況怎樣看也不容樂觀.

然而, 向來以”錯估形勢”著稱, 經常又藉著”後知後覺”而揚名的衞生官員, 面對此一形勢, 仍舊是擺出一副慢條斯理的模樣, 堅稱這些病例是”個別事件”和”沒有關連”.

早前因輸進受感染血液而喪命的病漢, 院方強調操作”符合既定程序”, 沒有涉及人為疏忽. 月初三歲女童驟猝, 中期解剖報告指出, 其肝臟出現脂肪病變, 屬於”罕見病例”. 昨日又有七歲男童因腦炎死亡, 其個案又被定調為”個別事件”.

有常識的市民都知道流感能夠奪命, 最可怕的事情, 並非有病童不幸死於流感, 反而是特區官員那種辦事態度, 那種凡事都急著找脫身理由的態度.

但凡有事故發生, 調查的結果都必定是”符合既定程序, 沒有人為疏忽”, 或是每次有病人暴斃, 其死因總歸納為”罕見病例” 和 “個別事件”. 邏輯讓我們知道, 如果醫療事故次次都是”罕見病例”, 日日發生的都是”個別事件”, 明顯地, 出現問題的就是我們的醫療體系.

特區的高官們, 請搓醒你們的一雙睡眼, 看一看那些痛失兒女和閃著淚光的母親, 這些時間, 你們又做過什麼去預防悲劇的發生?