閃眼間

消委會抽查市面出售的鱷魚肉, 發現大部份竟以巨蜥肉或蛇肉冒充, 想借助食療舒緩哮喘病情的消費者, 卻無奈地再次墮入奸商狡設的陷阱之中.

小時候, 坊間的中醫都告訴我們, 鱷魚肉能治哮喘. 可是, 喜歡胡思亂想的我, 卻為一個問題深感困惑: 鱷魚的主要分佈在熱帶的沼澤區域, 如非洲的尼羅河, 中美洲的雨林, 澳洲北部的濕地以及東南亞的沿岸地帶.

如果鱷魚肉真的具有療效, 那麼, 古代中國的鱷魚肉從何而來? 另外, 主張以它作為藥材的, 應該是非洲的巫醫, 而不是駐診在屋邨藥材鋪的中醫師.

長大以後, 當我明白了平喘藥和類固醇, 在治療哮喘病中的藥理學原理. 更細閱過<<本草綱目>>內的章節, 原來中醫師一直所指的鱷魚肉, 其實是鼉龍, 亦即是現在受到國家級保護的揚子鱷.

誠然, 無論是淡水的揚子鱷, 或是在泰國量產的灣鱷也好, 最為重要的, 就是當我不幸患上哮喘的時候, 我肯定知道怎樣選擇治療路向.

從前把豬皮冒作燕窩, 將兔耳充當花膠, 今天的不法商人, 只不過是以巨蜥肉取代鱷魚肉, 亦不算是特別誇張過份, 說實一句, 也挺有良心.

特區政府常常強調”創意”, 若是囤積了大量巨蜥肉的商人, 只要動一動腦筋, 其實也不必要著急.  只需趕快把印在包裝袋上鱷魚肉的字樣, 換成”五爪金龍肉乾”. 再用錢收買幾個專家, 發表一系列”五爪金龍”的滋陰補腎, 固本培元的廣告文章. 同時亦確保不會重演, 年初時”油魚充鱈魚”的痾油尷尬事故, 要銷清庫存的巨蜥肉, 在今天的香港, 我真的看不出有什麼難度.